起码可以肯定，大部分菜品都能在水准线之上，甚至会出现一些精品，但是其中一些菜品肯定有瑕疵，这是必然的，那自己就需要把这些瑕疵找出来就可以了。
同时，他也清楚了为什么这个菜单有底气定价为558元，毕竟那可是两位高级5星厨师联合监制的，光是这个名头就足值300块了。
这就是所谓的赢在起跑线上吧，毕竟同样的三级厨师，哪个有这么好的运气，有两个不同派系的高级厨师进行指导，同时还能帮助她完成餐牌的定制？
抛开心中的胡思乱想，毕竟人家父母的本事，只要发挥出来，也是本事和资本，既然能帮到班长的店，李潇可不会多说什么，如果对方能请来九星的高级厨师来坐镇，那就更好了。
李潇轻笑一声，感觉自己已经疯了。
重新把视线落在眼前的白切鸡上，白切鸡的数量少得可怜，每人的碟子上只有三块鸡肉。
鸡皮晶莹剔透，颜色呈现淡黄色，从上面紧致的毛孔就可以看出这块鸡皮必定十分爽脆。
李潇用筷子夹起鸡肉，鸡肉下面并没有出现任何血水痕迹，证明对方对于火候掌握相当不错。
如果出现血水，证明外面的鸡肉熟了，而里面的鸡肉却没有熟，一旦放久了，血水就会慢慢向外渗出。
把鸡肉凑在鼻子下轻轻闻了闻，鸡味很足，血腥味却很淡，淡到几乎没有，能闻到很香的酒味。
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