汤汁，豆腐皮，被包裹馅料，一同进入嘴里。
香菇丝，冬笋丝，红萝卜丝，豆干丝，经过水煮，油炸，炖煮，三次烹煮，口感变得软糯。
一口下去，所有食材就混合在了一起，口感上没有明显的区别。
不过几种食材的风味还是不一样的，红萝卜丝的清甜，豆干丝的豆香，香菇丝的厚重，不过几种不同味道融合起来，却变成了鸡肉的味道。
李潇一边咀嚼着嘴里卷鸡，一边回忆，自己脑海的素食技巧。
大部分素食，确实巧夺天工，花费了厨师们大量的心思，就像眼前这个卷鸡，
用简单的几种食材搭配，就做出了鸡肉的味道。
虽然，仔细分辨，很容易就能分辨出差异，但是这种别出心裁的心思，也是非常难得的。
咽下最下嘴里的卷鸡，李潇点点头，不好不坏的一道菜。
调味偏甜了，豆腐皮炸得稍微有点老了，除此之外，没有太大的毛病。
满分100分，可以给到70，一个及格以上，却不算太好的分数。
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