今天是除夕,自然是要包饺子过新年,郭府每年都是会过年的,曼陀山庄跟慕容山庄不兴这个。

        毕竟无论是李青萝还是慕容复,脑子都有病,所以没这样的习惯。

        小龙女是完全不懂,没经历过,所以张伟豪是直接张罗起来,让她们也体验一下什么是守岁跟新年。

        杨过以前是经常过年的,之前在桃花岛时过过一次,自然也是很喜欢“过年”,是立马洗手,帮着包起了饺子。

        饺子原名“娇耳”,饺子馅主要分肉馅和素馅。

        相传是我国医圣张仲景首先发明的,用来治冻烂的耳朵。

        最早是北方比较流行,南方人很多人甚至都不知道这玩意的存在,正式成为新年习俗,已经是明清时期,两宋可没有这样的习俗,至少南方是不存在的。

        不过饺子在现如今这个时代绝对算是少有的美味,更别说张伟豪的饺子是跟陆远学的,是羊肉馅、牛肉馅、鱼肉馅都有,反倒是猪肉馅没怎么做。

        主要现在的猪是以前的黑毛猪,跟后世的大白猪不是一个品种,味道并不好,真正的有钱人很少吃猪肉。

        饺子皮的做法在张伟豪交给阿朱阿碧她们后,是很快就学会了,包括馅料的制作,所以现在是一群女侠围成一个圈包起了饺子。

        “幸运币,吃到了就说明新的一年会有好运气?”王语嫣看着直接包了一个洗干净的铜钱进去的张伟豪再次确认道。

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