大伯娘出主意拿方案，二伯娘做预算，李素问……旁听。
大伯娘会提出招待什么样的客人需要什么样的菜，大概会来哪些人，这些人分别坐在哪个院里。
筹备宴会是麻烦事，却也是后宅妇人家庭地位的象征。
其实寿宴最难的部分不是准备礼物、吃喝，而是安排座位。
以祖父的地方，他和祖母过寿，来的宾客都是有头有脸的人物。
哪个都不能得罪。
首先，男女不同席。
一般官客会在大伯家院子，堂客会在二伯家院里，小辈们大都会安排在三房院里。
官客指的男宾，堂客是女眷。
其次，不在同一天设宴。
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