打捞上来之后，往油炸好的葛虫上，撒上一些雪白的细盐。
嘿，一道菜就完成了。
堪称是有手就行。
但其实吧，也并没有看上去这么没有技术含量。
因为油炸，需要掌握好火候。
恰到好处，四个字，便可以难倒90%以上的厨师。
火候少一分，吃起来会很恶心。
但若是火候过了的话，吃起来更是难吃。
只有炸到恰到好处，才会酥香脆鲜，无论是色香味，都是俱全的。
堪称是至臻版的美味。
何春花对火候的把握还是很到位的，在看到葛虫变成金黄色的时候，便捞了上来。
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