他千年人参都找到了,还差这点工钱?
看了看天色,几人打算今天还是在山里呆一晚。
夜里出山,不是什么明智的决定。
今天晚上,徐清风给他们做了一顿叫花鸡。
所谓的叫花鸡,便是煨鸡。
这道菜,是南方地区,苏常一带传统名菜,在东北这边并不多见。
相传是一个乞丐发明的,所以由此得名。
叫花鸡的做法,其实跟古代周朝的“八珍”之一的“炮豚”,有些相似。
豚便是乳猪,“炮豚”,这道菜,其实跟烤乳猪差不多,不过比烤乳猪多一道步骤,那就是先用土把乳猪包裹起来,然后再放入火堆烤。
叫花鸡也一样,用大的叶子包裹住,然后抹上黄泥土,然后再放入火里,烘烤。
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