所谓杨小贤甜品店,实际上就是一家专门做绵绵冰的甜品店。

        这种绵绵冰看上去就像是绵绵软软的东西,并不是奶油,而是一种口感很像是冰沙的甜食,最初是来自台湾的,是非常具有台湾特色的甜品,在大陆最早也是源自于厦门。

        这种绵绵冰不像是冰淇淋,但是又比雪糕还要好吃,最重要的还是口感是松化的那种。

        这份芒果牛奶绵绵冰,就是搭配了欧洲的牛奶还有现切的芒果。

        芒果吃起来一点儿都不涩,而是很甜,金黄色的看上去很吸引人。

        底下的绵绵冰才是这家美食店的好吃之处。

        下面的绵绵冰已经从刨冰升级了,不是普通的刨冰甜品,味道却要比刨冰的更加好吃。

        刨冰制作出来的都是像雪花一样的甜品,但是现在厦门的杨小贤里面的绵绵冰,却是像棉絮一样绵软蓬松,不再是冰原本那种冰冰硬硬的感觉。

        而且厦门的人也特别会做搭配,除了这种传统的水果绵绵冰之外,还有很多种搭配。

        李潇注意到,一些厦门人还会用芝麻和花生酱来做绵绵冰,而且甚至还有用甜酒来制作的,味道可以说是非常特别了。

        不仅如此,绵绵冰还有一些奶茶的搭配,比如茶冻啊,芋圆啊,吃起来qq弹弹的,这是纯正的木薯粉制作而成的,而且还要通过冷水过滤一下,这样能够变得更加q弹有嚼劲儿。

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