“木耳的糟香做法能够更加完好地保存它原本的形状,伴随着淡淡的酒香,甘甜的木耳和丰厚的胶质口感,有种既是品尝美味又同时小酌低度美酒的感觉。”
“这木耳的腌渍时间足够充分,所以吃起来的感觉不但保有木耳自身的鲜美爽口,还带有些许黄酒的醇香。”
“若是细细品尝,甚至还能感觉到亚东木耳好似浓厚的液体流入口中。”
“这道菜给我的口感非常惊艳,不管是在食材的选择还是在烹饪手法上,都物尽其用地激发了木耳本身的味道。”
“厨师的烹饪方式虽然惊艳,但这道菜食材本身就很珍贵,所以在食材上属于是讨巧了。”
“这道菜总体来说味道十分不错,但是食材方面毕竟算是讨巧,所以给个90分吧!”
直播间内的观众看着“一粒粒”圆润的木耳被送入主播的口中,又是一阵弹幕浪潮:
“被主播这么一形容,我已经觉得下一顿要吃木耳了。”
“你们看到没有,那些木耳被主播夹起来的时候QQ弹弹的样子,实在是太诱人啦!”
508.来自喜马拉雅山的黑木耳
“我也好想尝尝既能吃出木耳口感,又能尝到酒香的木耳到底是什么滋味啊!”
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