所以锤松之后用手撕下来的每一块牛肉，都是沾满了香料的味道,以及烟熏火烤的味道，风味独特。
而且还带着牛肉的鲜香。
牛肉用火烤过之后，真的特别香。
在捶打的过程中，李潇就闻到了。
“你们现在没有在现场，感受不到我的感觉。”
“我和你们说捶这个干巴的过程中，真的可以闻到很香很香的牛肉味。”
“一边捶打这个香味，就一边往鼻子里面钻。”
“而且在捶打的过程中，我在正版上放的这些香料也能更好的渗入到牛肉丝里面。”
“好了，就这样，一块牛肉就锤好了。”
李潇锤好了一块牛肉，把牛肉拿起来，放在镜头面前展示了一下。
牛肉被烘烤的很干，肉里面几乎没什么水分，牛肉都成了一丝一丝的，用小锤一锤，里面的结构变得蓬松。
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