“不过我要找的肠子有点特殊,你看看这个东西，我们这边叫牛苦肠。”
老王一边说一边拿起了一节包裹着鼓鼓囊囊的消化物的牛苦肠，对着李潇展示道：“这个牛苦肠就是我们今天要找的食材了，你看这个牛苦肠。”
“一个好的苦肠应该是绿色的。”
“这里面的东西就是我今天要找的东西了。”
“这个，”老王用手颠了颠肠子里包裹的粘稠液体，解释说道：“牛吃草，吃完了之后，草进入到胃里被消化，然后到十二指肠，融入胆汁之后进入空肠。”
“还没有进入大肠，变成粪便，就被取出来了。”
“所以这个东西它不是牛屎。”
“他还没来得及变成牛屎，只能被称之为是牛的消化物。”
老王一边说一边闻了一下这一节肠子。
“吃不习惯的人闻这个味道或许会觉得臭臭的，但是像我这种经常吃的人，我一闻这个味道，我就会觉得嘴里流口水。”
“等我把食物做好了，你就知道了，真的很好吃的。”
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