因为之前已经被油炸过,所以这块酥肉已经熟了。
因此才被放在土锅子的最上面。
中间的炭火燃烧,安静的散发着温度。
整个淘土锅子现在是一个特别烫的状态。
不过它的热量大都已被中间的高汤所吸收,高汤沸腾了起来。
沸腾的高汤缓慢的伸渗透进了各种食材之中。
闻一闻肉香四溢。
将那块酥肉夹起放入口中。
李潇家的这块酥肉有一半没有被煮到。
所以没有被煮到的那一半是脆脆的口感,另一半被煮过的酥肉,则是软软的,外面的酥皮已经吸满了高汤。
而且由于酥肉之前被炸的特别蓬松,里面有很多的小孔,特别适合用来吸收高汤。
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