这其中以钾、镁、硫、锰、锌、铁的含量最多;含有抑制肿瘤细胞的硒元素、酵素等生理活性物质及其调解生理机能的激素、酶及生物碱等。
所以说吃松花对身体是很好的。
而且这松花之前在本草就有记载,《本草图经》中记载:其花上黄粉名松黄,山人及时拂取,作汤点之甚佳。但不堪停久,故鲜用寄远。
说明人们食用用松花的时间已久。
在云南的很多地方,春天的时候,很多人都会上山去“抖”松花粉。
“抖”是一个动词,因为松花成熟了之后,在下面放置好接松花的容器,然后用力的抖动树杈,松花的花粉就会落下来。
把这些花粉收集起来,就成为了制作松花糕的松花粉。
当然更多的人会直接把没有成熟的松花取下来带回家里晾晒,等到过一段时间之后,这些松花成熟了,自然就可以收集很多的松花粉了。
李潇忽然想起来,自己好像很久没有给粉丝抽奖了。
于是他便买下了一些松花。
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