一口咬下,外皮很脆,但是却不是酥脆而是硬脆的感觉。
“这外壳的口感有点像是比较厚的薯片,吃起来嘎嘣脆,脆脆的同时还有点韧劲,挺不错的。”
谁知盘脆脆的外皮被咬开,里面是软糯,像是年糕一样的内心。
硬脆和软糯两种截然不同的感觉,真的十分奇妙。
陈皮碎被裹在了硬脆的外壳上,只有在咀嚼那些外壳的时候才能吃到其中的陈皮。
而软糯的内心中,也撒了少许的陈皮粉,让味道十分清奇。
豆腐乳原本就是风味浓郁的食材,给咸煎饼提供了丰富的味道。
现在又另外加入了分量不少的陈皮,让味道变得复杂起来。
吃着吃着,李潇皱起眉头。
这陈皮咸煎饼的口感是相当不错的,无论是硬脆的外壳还是软糯的,像年糕的内心。
无论是分开吃还是咬在一起吃,口感都相当的完美。
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