说着就拿起其中被切成丝的萝卜,他仔细检查了一下,萝卜细如发丝,每一条的大小粗细甚至长短都一模一样。
但看这卖相直接给满分就可以了,但是却他连忙取过旁边的电子秤。
考试使用的材料每一份都是经过精确的测量,一份材料的重量是300克。
最终考生切出来的成品不能低于255克,也就是说允许出现百分之十五的材料损耗。
然而电子秤上显示出来的却是270克,远高于最低标准。
裁判连忙又把其他的几样食材全部都放在电子秤上过了一遍,所有的材料都大于270克这个数目。
这就让他有些无话可说了,他一开始以为李潇之所以能这么快处理好所有的食材。
是因为大量地浪费了边角料,但现在显然并不是。
他脸色有些发红,却没有道歉,立刻回到了队伍里面。
既然重量没有问题,其他的几个评委立刻检查李潇,切出来的成品的结果。
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