“但是如果要加上鲍鱼，那么我能给到的分数只有75分。”
后厨内，原本听到李潇说出，这是他吃过最好吃的鲍汁的时候，张辉元心中还是满心自豪的。
要知道这鲍汁的配方，可是从他的爷爷的爷爷手上传下来，而且经过五代人不断的改进完善。
张辉元甚至觉得自己手上的这个配方，远远要比曾经在御膳房工作的先祖做得要好。
所以他对李潇的认可还是很自豪的，毕竟他当初可是凭借着这鲍汁，年纪轻轻的就获得了5星高级厨师的头衔。
当然能拿到五星级厨师的头衔，肯定不止鲍汁的功劳，家传下来的手艺以及对菜品的了解也是非常关键的。
但是听到李潇的后半段评价，他的脸色就有些不好看了。
眉头也深深地皱了起来，他甚至感觉自己是不是太过冲动，居然直接邀请一个网红过去给自己的比赛宣传推广，甚至作为一个评委嘉宾？
手机上继续传来李潇的声音
“虽然这里打着的招牌是宫廷菜，但却是新式的创新的宫廷菜，而不是标榜着传统的宫廷菜。”
“所以其实我觉得这里的鲍鱼口感其实并不需要完全依照传统来，可以有一些属于自己的想法。”
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