312.豆沙菓子

        抹茶菓子的内部是深绿色的抹茶馅,和光滑的表皮不同,抹茶馅给人一种沙沙的感觉。

        叉子轻轻叉起抹茶菓子,然后放进嘴里。

        李潇满意地点点头:

        “表皮是白豆沙馅,加上糯米做成的菓子外皮,味道很淡,只有非常淡的甜味和奶香味。”

        “由于表皮加了糯米,所以口感会比较软糯,咬下去的口感十分舒服轻盈。”

        “这里重点表扬一下他们家的这个抹茶馅,抹茶的品质很高。”

        “如果我没猜错的话,这抹茶用的很可能是来自樱花国宇治县的抹茶。”

        “樱花国的宇治县是樱花国最好的抹茶产地,这个地方从唐朝节度使期间就开始为大汉国,专门产抹茶。”

        “曾一度作为曹共商品,被进贡到大汉首都。”

        “宇治县所产的抹茶苦味很淡,回甘很浓,茶味浓郁馥郁,香气经久不散,而且由于几百年的制作工艺,一直被当地人不断改进,所以当地产的抹茶是越来越好了,但是价格相当贵,非常非常的贵。”

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