浓郁的肥牛香味也伴随着声音,开始弥漫在开放厨房的空间里。
“肥牛和金针菇都是非常容易熟的食物,所以等我们闻到肥牛开始冒出香味的时候,就可以用快子轻轻地撩起其中一块肥牛卷,看看肥牛卷的背面是否已经出现焦黄的情况。”
“出现了这种情况后,就可以将肥牛卷快速地翻面了。”
“等另一边也同样煎出香味,用同样的手法检查是否已经煎好,煎好后我们就可以将刚才调好的酱汁倒入平底锅中,最后盖上锅盖,火力开到最大,等锅里面的汁水收敛,就可以出锅了。”
说话间李潇已经将所有的步骤完成,并且盖上了锅盖。
与此同时厨房的另一边也传来了羊排的香气,只不过烤箱的密封效果实在太好,虽然还是有少许的气味从散热口冒了出来。
但是由于这边的雪花肥牛香味更加浓郁,所以刚才直接将羊排的味道掩盖了过去,现在盖上锅盖了,终于能闻到羊排的香味。
羊排的味道十分复杂,因为上面覆盖了大量的香料,香料被高温烘烤后发出了诱人的香味。
走到烤箱前面通过透明的舷窗观察了一下,在高温的烘烤下羊排滋滋地冒着油花。
原本绿色的香草料也开始变成了金黄色,一丝一缕的白色烟从锡纸上冒出,随后又被烤箱的内循环打散随着散热的排气,向着烤箱外涌去。
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