422.北冰洋鳌虾和墨鱼泥玉米糊

        配下一道菜的餐酒,在面包吃到2/3的时候,就被调酒师送到了面前。

        一款白葡萄酒,来自意大利的翁布里奥。

        温布里奥也是一个葡萄酒的产区,虽然产量不多,但是酒的品质相当不错,所以非常著名。

        这款白葡萄酒,李潇也曾经见过,已经能算得上是拍卖级的藏酒。

        起拍价是1万,最终成交价是2万8000,而且需要一箱12支购买。

        这一瓶酒的香味,就明显比前面的几瓶酒香味更加馥郁。

        有成熟的菠萝香气以及柑橘的果香,同时还有一些油甘菊的清香,以及杏仁的苦香。

        香气十分的复杂,无论是前段后段中段都让人回味无穷。

        入口的涩味很轻,几乎没办法感受得到。

        之后是微甜,随后是回甘。

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