鲜虾灌汤包也不错，每一个灌汤包都有一整只虾，里面的虾仁每一只都非常爽脆。
李潇专门夹出其中一只，举到摄像头前面，
“你们看，这只虾又大又脆。”
“这里给大家介绍一个烹饪小技巧，冰冻的虾仁在解冻后不要立刻烹饪，用清水冲干净。”
“然后加入水，小苏打，少量盐粉，鸡蛋清，用手一直抓，抓到虾仁表面出现白色的泡沫，然后放入冰箱保鲜，一个小时左右。”
“让虾仁把鸡蛋清和水分完全吸收，这样的虾仁吃起来就会变得爽脆了。”
说完，李潇把虾仁丢到嘴中。
虾仁还没嚼碎，身后就传来掌声。
李潇一边嚼着口中的虾仁，一边转头，一个头发发白的但是精神十分健硕的老人站在他的身后。
老人看到李潇转头，露出亲切的笑容，
“小伙子，说得很不错啊，谢谢你对我们这里的评价。”
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